Unser Konzept
Der Hasenberghof steht für einen geschlossenen Kreislauf.
Von der Futtererzeugung für unsere Hühner bis zur Vermarktung von Henne, Hahn und Ei bleibt alles in unserer Hand.
Die ganzheitliche Vermarktung von Ei, Henne und Hahn ist uns ein Herzensanliegen.
Jeder Mensch, der Eier isst, müsste konsequenterweise auch ein Suppenhuhn und einen Bruderhahn pro Jahr verzehren, denn dies gehört alles zusammen! Nur so ist eine faire, gerechte Vermarktung und eine würdevolle Behandlung der alten Hennen und Bruderhähne möglich.
Enkeltaugliche Landwirtschaft
Wir haben eine Verantwortung gegenüber der Schöpfung und müssen deshalb die Fruchtbarkeit und Giftfreiheit unserer Böden erhalten.
Durch den biologischen Anbau fördern wir die Artenvielfalt und das Bodenleben. Wir möchten mit dem Hasenberghof und unserem Hofladen einen Beitrag leisten unsere Umwelt zu erhalten. Im Einklang mit der Natur und diese dadurch für alle zu bewahren – dafür steht der Hasenberghof.
Unser Leitsatz: Von Natur aus – Biologisch
Wir verzichten bewusst auf chemisch synthetische Pflanzenschutzmittel und pflegen unsere Felder ausschließlich mit dem Mist unserer Hühner und mechanischer Bearbeitung.
Ein Waldgarten für unsere Weidehühner, statt nur Wiese
Hühner sind ursprünglich Waldvögel. Deshalb haben wir ca. 1800 Pappelbäume in Baumstreifen gepflanzt, um ihnen den „natürlichen Lebensraum“ zu geben.
Unser Ziel- Kreislauf schließen
Wir verstehen unsere Arbeit als Teil der Gemeinschaft und Natur. Ziel ist es, den betrieblichen Kreislauf zu schließen und Zufuhren von außen so gering wie möglich zu halten und Ressourcen zu schonen.
Wir erzeugen das Futter für unsere Hühner auf unseren Flächen. Von der Düngung, Kompostierung, Ernte und Fütterung bleibt alles in unserer Hand.
Eigene Futtererzeugung
Unsere Tiere werden mit nährstoffreichen Futtermitteln gefüttert, die wir selbst auf 80 ha anbauen: Weizen, Hafer, Mais, Soja und die energie- und eiweißreichen Grascobs aus unserer Luzerne.
„Wir empfinden es als sehr spannend und beglückend sich für etwas einzusetzen und für etwas zu kämpfen. Wir müssen mit der Natur arbeiten. Den Kampf gegen sie verlieren wir.
Es geht nicht nur darum den Hasenberghof aufzubauen und zu erhalten, dieses wunderschöne Fleckchen Erde – unser Bullerbü- soll auch noch für unsere Kinder und Enkelkinder ein lebenswerter Platz sein. Darum wirtschaften wir ökologisch, sind aus Überzeugung Landwirte und wir empfinden dies hier den mit Abstand sinnvollsten Arbeitsplatz, um die Probleme unserer Zeit zu lösen.“
Unsere Produkte
Zu unseren hofeigenen Produkten zählen Eier, Suppenhühner und Bruderhähne, die wir im Hofladen, am Eierautomat und in Läden im Umkreis verkaufen.
Was planen wir in Zukunft?
„Und ja, es ist noch nicht alles perfekt. Wir versuchen jeden Tag wieder aufs Neue ganzheitlich ökologisch zu denken und zu handeln. Es gibt noch viel zu tun und zu experimentieren.“
